diario di cenerentola

STRINGIMI ALLORA
TRA NUVOLE E LENZUOLA
NON DIRE UNA PAROLA
NON FARLO MAI PER ORA

i'm lovin'it

segnalazione della fran

http://www.mcvideogame.com/game-eng.html

ho distrutto McDonald's in 7 minuti
certo il fallimento non fa mai piacere.. sig sig!!!!!
YEAH

e tu quanto ci metti?

gia' perche' c'e' sempre una parte da recitare
si farebbe molto prima
se lei tornasse vestita
solo del bicchiere

Bella, d’una sua bellezza acerba, bionda senza averne l’aria
quasi triste, come i fiori o l’erba di scarpata ferroviaria

la posta di carmencita

radio carmencita

al primo sguardo
uno studio di questi ultimi giorni rivela che le donne riuscirebbero a capire da uno sguardo se un uomo è portato al ruolo di padre, di amante, di traditore, di fedelissimo..

sembra infatti che dal volto di un uomo si riesca a intuirne il livello di testosterone.


spesso si vede proprio quello che si vuol vedere.. e solo quello! anche al secondo, al terzo, al quarto sguardo.. al quinto.. al sesto..

bha a voi è mai capitato??

17.05

biblioteca aperta

felafel da 2,50

lana arancione e lana viola

tiri in porta

anello di fidanzamento di vetro

rosario di ave maria

prendere il pigiama e uscire

se compro casa

giardino



















terrazza

coinquilino

bagno

sveglia

camera da letto

recinzione

facciata

sistema di allarme

papel

abraça o mundo bonequinha
x x x x x x x x x x x x x xx x x x xx

A A A

cercasi fotografi appassionati per questi lavori in corso
cercasi fotografi appassionati per questi lavori in corso
cercasi fotografi appassionati per questi lavori in corso
cercasi fotografi appassionati per questi lavori in corso




























































































xx

PaSTa MaDRe

PASTA MADRE

ricerca dall'intervento di una antropologa lucana che ci ha costruito un viaggio e uno spettacolo itinerante tra brasile e argentina

200 gr farina 00 o manitoba
90-100 gr acqua
1 cucchiaio d'olio
1 cucchiaio di miele

si riuniscono tutti gli ingredienti in una terrina aggiungendo l'acqua un pò per volta, quanta ne richiede l'impasto









si impasta a lungo fino ad ottenere un impasto ben sodo e lo mettiamo in un contenitore unto d'olio

volendo si può fare un taglio a croce sulla nostra palla

copriamo o con della pellicola, con un piatto, o copriamo con un altro tegame a campana. lo facciamo riposare per 48 ore in un luogo tiepido.

ecco un pò di foto di come si è trasformata nel tempo:
dopo 1 ora









dopo 40 ore









dopo 52 ore


















ecco come si deve presentare la pasta tirando il sopra









si devono trovare all'interno tanti alveoli di fermentazione









a questo punto possiamo riamalgamare il tutto e riottenere una palla che sarà il nostro lievito madre (lievito naturale)

possiamo tenerla in frigo e in pratica mantenendola bene avremo lievito naturale per anni.

vi aggiungo stamani la foto di come l'ho trovata, dal semplice reimpasto di ieri sera, quindi dopo poco più di altre 6 ore
praticamente è ricresciuta tantissimo!!!! questa cosa mi è piaciuta tanto, si vede che è proprio una cosa viva!!!!







ecco le indicazioni per mantenerla:
la pasta deve essere "rinfrescata" ogni 2-3 giorni se la teniamo a temperatura ambiente e ogni 4-5 se la teniamo in frigorifero.

il "rinfresco" viene fatto così: prendiamo per ogni 100 gr di pasta madre 100 gr di farina e 45 gr d'acqua e impastiamo tutto insieme.

dopo il rinfresco la conserviamo come preferiamo, mantenendola viva appunto con i rinfreschi.

prima dell'utilizzo è bene rinfrescarla almeno 2-3 volte fino a che la lievitazione si manifesterà in un "taglio ben fiorito" (cosa che a me almeno ora non è ancora successa)

l'utilizzo:
al posto del lievito di birra nella panificazione, anche per la pasta per pizza.

alcune indicazioni su quando e dove farla:
l'ideale è farla sulla spianatoia dopo che si è fatto il pane possibilmente nel solito giorno in modo che la pasta si arricchisca anche delle spore del lievito e "dell'odore" del pane che restano nell'aria, ottimo pure se nella stanza dove facciamo la pasta c'è della frutta matura, sono tutti elementi che aiutano la pasta a fermentare.

cosa fare se dopo le prime 48 ore non è successo niente:
facciamo subito un rinfresco e aspettiamo altre 48 ore. se anche allora non sarà successo niente dobbiamo buttare tutto e rifarla.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10782

carmencita

dedicato alla fran

P A Q U I: i consigli di carmencita:
a) non mettersi a dieta in un periodo poco appagante.. potrebbe trattarsi di autolesonismo;
b) non fare entrare in camera una seconda volta il cane che c'ha già pisciato..
questa è anche una metafora del rapporto con gli uomini.
c) non smettere di giocare.

baci cara.. e non mi ascoltare!!!
domani non lo so.. spero non piova.
ciaooooooo

P A Q U I: ecco carmencita:
mia cara.. il tuo uomo ha sette donne, e nessuna di loro lo sopporta.
rs
ridici su fra e lascialo perdere.
lo dico sapendo che non lo farai anzi ci penserai un bel po'.
la mia teoria è quella di rispondere ai segnali.
a caldo rispondo caldo, a freddo freddo. questo per non disperdere energie a scaldare un ghiacciolo. ma io sono un bel po' pigra e mediamente bvigliacca.
se tu ti convinci che vuoi scaldare proprio lui.. l'unico modo è cercare un contatto di carne. il virtuale non fa che distorcere. se è l'ultima spiaggia, meglio afforgarsi. magari prova una macumba.

tzim tzum

il dio degli ebrei nel creare il nostro mondo sparisce.
conosco uomini altrettanto bravi a nascondersi.

si può far nulla per quel NON RUBARE?
temo di non essere più molto pulita

mexico/baja california

Messico E Nuvole

Lei è bella lo so
e passato del tempo ed io
c'è lo nel sangue ancor.
Io vorrei io vorrei
ritornare laggiù da lei ma so che non andrò.
Questo è un amore di contrabbando
meglio star qui seduto a guardare il cielo davanti a me.
Messico e nuvole
la faccia triste dell'America
il vento soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho.
Messico e nuvole
la faccia triste dell'America
il vento soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho.
Intorno a lei intorno a lei la chitarra risuonerà
per quanto tempo ancor.
E il mio amore per lei
i suoi passi accompagnerà
nel bene e nel dolor.
Questo è un amore di contrabbando
meglio star qui seduto a guardare il cielo davanti a me.
Messico e nuvole
la faccia triste dell’America
il soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho.
Messico e nuvole
la faccia triste dell'America
il vento soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho.
Chi lo sa come fa per la gente che va più in là a pronunciare si, si,
si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si,
si, si, si, si, si, si, si, si, si.
Mentre sa che è già
Provvisorio amore che
C’è si ma forse no, no
Queste son situazioni di contrabbando
meglio star qui seduto a guardare il cielo davanti a me.
Messico e nuvole
la faccia triste dell'America
il vento soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho
Messico e nuvole
la faccia triste dell'America
il vento soffia la sua armonica
e voglia di piangere ho

chiesa di capraia porto

"Viva com muita calma, por entre a pressa e os ruídos, e lembre-se de quanta paz há no silêncio. Tanto quanto possível sem capitular, esteja em bons termos com a humanidade.
Diga a sua verdade calma e claramente; e ouça os outros, mesmo os mais medíocres e ignorantes, eles também têem uma história. Evite pessoas espalhafatosas e grosseiras, pois essas são um insulto ao espírito.
Não se compare com os outros, para não se tornar vaidoso ou amargo, e saiba que sempre haverá pessoas melhores e piores que você.
Desfrute tanto de suas realizações quanto de seus projetos. Cultive seu trabalho, mesmo que ele seja humilde, pois o mundo é cheio de variações da sorte. Seja cauteloso nos negócios, pois o mundo é cheio de armadilhas, mas não deixe que isso o torne cego para a virtude, que está sempre presente, a vida é cheia de exemplos de heroísmo.
Seja sempre você mesmo, e sobretudo nunca finja afeição, nem seja cínico em relação ao amor, pois apesar de toda a aridez e desencanto, ele é tão perene quanto o mato. Aceite serenamente o passar dos anos, abrindo mão do que pertence à juventude.
Fortaleça o espírito para enfrentar uma súbita infelicidade, mas não fique se preocupando com o que não aconteceu, pois muitos temores são apenas fruto do cansaço e da solidão.
Mesmo seguindo uma disciplina rigorosa, seja lemiente com você mesmo, és filho do universo, tanto quanto as árvores e as estrelas, e tem o direito de estar aqui, e, mesmo que isso não lhe seja muito claro, não tenha dúvidas de que o universo caminha como deve.

Portanto esteja em paz com Deus, da maneira como você o conhecer, e sejam quais forem suas lutas e aspirações, na terrível confusão que é a vida, fique em paz com sua alma, pois apesar de todas as dificuldades, mentiras e sonhos desfeitos, este ainda é um lindo mundo.

Se cuide e lute para ser feliz."

(Encontrado na velha Igreja de São Paulo-Baltimore-1692)